国際薬膳学院 International Yakuzen Academy

日本人のライフスタイルに合った日本人の体と口に合う薬膳
これまでにない「日本人のための薬膳」をお届けいたします

Newsお知らせ・メディア情報

国際薬膳学院のご紹介

薬膳の豆知識

About国際薬膳学院について

国際薬膳学院のめざすところは、今までにない薬膳教育。
卒業生の活躍を何より応援します!
その内容は…

  1. 本場の正しい中医学と薬膳の知識を学べる資格取得講座
  2. 日本の風土・日本人の体質・日本人のライフスタイルに合った「見て美しく食べておいしい和の薬膳」の理論と実践
  3. 資格取得後、活躍できるノウハウ

講義の方針は、とにかく実践的に、楽しく、おもしろく!
中医学は、難解で複雑です。
しかし、現代の身近な出来事に置き換えてとことんわかりやすくお伝えします。

国際薬膳学院

Learning学びのコース・取得できる資格

薬膳資格取得コース講座

体の診断法から最適な食材選び、調理法までをトータルで学んで3段階で薬膳資格を取得していく薬膳のプロを目指すコースです。

食材効能検定・薬膳検定

短期間で身近な食材の効能や、薬膳の全体像を知りたい方におすすめのコースです。

オンライン薬膳調理実習

季節ごとに適する食材をどんな調理法でどんなメニューにするか、薬膳料理を作ってみたい方におすすめのコースです。

中国政府認定『国際中医健康管理師』
新中医学資格取得コース講座

日本で初めてとなる中国政府認定「国際中医健康管理師」の資格が取得できるコースです

Experience体験入学お申込み

体験入学ではミニ薬膳講座、学院の紹介だけではなく、ご自身の体調相談やキャリア相談も行っております。

第一部(60分)

  • 私が薬膳に出会ったきっかけ
  • 香港で学んだのはこんな薬膳料理でした
  • 日本人に受け入れられる薬膳ってどんなの?
  • 日本人に合う春夏秋冬+梅雨の季節の薬膳の具体的な食材、メニュー例、季節ごとの薬膳茶について

第二部(30分)

  • 国際薬膳学院で学べる資格講座の内容、費用、期間、資格を取ると出来ること、卒業生の活躍

第三部(15分)

  • 体調相談、薬膳相談、キャリア相談、何でも質問会

体験入学ご参加者のお声もありますよ!国際薬膳学院公式LINEアカウント登録は無料です。

Support資格取得後のサポート

和学薬膳®協会

すぐに認定講師に!
本格的に講師活動や薬膳の仕事に繋げたい方のための「和学薬膳®協会」

「資格取得コースを卒業したけれど、これからどうすればいいの?」
「薬膳講座を開催してみたいけど、自分でテキスト作りが苦手」
「薬膳の資格を発行できる講座を開催したい」

和学薬膳®協会は、認定講師としてご活躍いただけるよう様々な形で支援する協会です。
薬膳のプロとしての皆様のご活躍を応援いたします。

またさまざまな形でご一緒に国際薬膳学院を盛り上げてくださるメンバーを和学薬膳協会会員様の中から募り国際薬膳学院の活動をお手伝いいただいたり薬膳商品開発や薬膳メニュー開発、外部講師派遣依頼などを協会内で行っております。(不定期)

IYA薬膳コミュニティー

卒業後に出てくる疑問質問にもフォローアップ体制が万全!

当学院卒業生の中医学弁証能力と薬膳施膳の力がどんどんブラッシュアップされている理由、それが月一回の勉強会IYA薬膳コミュニティです。

「難しい質問をされた!みんなはどう答えるの?」
「仕事で困った。迷った。みんなどうしてる?」

薬膳の活動をしていく中で出てくる疑問やお悩みをこの会に持ち込んで解決できる、より深く学べる。
そしてどんどんレベルアップしていける!

「IYA薬膳コミュニティ」とはそのような
期をまたいで卒業生が集う勉強会です。

Teacher全国の認定講師ご紹介

当学院を卒業して認定講師として活躍する薬膳講師の先生方をご紹介いたします。

田中 淳子

田中 淳子 Junko Tanaka

活動拠点:広島県福山市
修了コース:ドクターコース修了

  • ~さくらさく~主宰
  • 正看護師
  • 国際薬膳学院認定 和学薬膳®博士・薬膳食療法専門指導士
大道 優子

大道 優子 Yuko Ohmichi

活動拠点:兵庫県神戸市
修了コース:ドクターコース修了

  • フルート講師
  • 和学薬膳®博士
  • 薬膳食療法専門指導士
森川 彰子

森川 彰子 Akiko Morikawa

活動拠点:兵庫県神戸市
修了コース:ドクターコース修了

  • 薬剤師
  • 和学薬膳®博士
  • 子宝カウンセラー
中永 裕紀子

中永 裕紀子 Yukiko Nakanaga

活動拠点:大阪府和泉市
修了コース:ドクターコース修了

  • 家族の幸せをつくる薬膳料理教室「ブラン*ネージュ」主宰
  • 和学薬膳®博士
川島 芙美

川島 芙美 Fumi Kawashima

活動拠点:京都府京都市
修了コース:ドクターコース修了

  • 和学薬膳®博士
  • 上級麹士
  • Jr.アスリートフードマイスター
穴田 美緒

穴田 美緒 Mio Anada

活動拠点:兵庫県尼崎市
修了コース:ドクターコース修了

  • 「アーナンダーリンパサロン」代表
  • 管理栄養士
  • ボッダー式リンパセラピスト等

Textbook学びを深める教材一覧

国際薬膳学院では1回完結から学べるたくさんの中医学と薬膳教材をご用意しております。
動画とレジュメがついてご自宅で好きな時に何度でもご覧いただけるDVD講座です。
ちょっと試してみたい方から時間の都合が合わない方まで
学びを深める教材一覧は下記をご覧ください。

Notesプログラムの注意点・よくあるご質問

国際薬膳学院のプログラムや体験入学をご利用いただく際にご留意いただきたい点や、皆様からよくいただくご質問などをまとめて掲載しております。
お申込みやお問い合わせいただく前に、まずはご一読ください。

Work講師派遣・お仕事のご依頼はこちら

健康・美容をはじめ健やかなライフスタイルをテーマにした薬膳講演会、漢方講演会、薬膳メニュー開発、料理の薬膳監修、薬膳コラム執筆や薬膳講師派遣などのご依頼を承っております。

また当学院独自の和学薬膳®(日本人のための薬膳)の知見を活かして日本人の体質を考慮した各地の郷土料理の薬膳監修、伝統野菜や地場農産物の薬膳メニュー開発、薬膳講演会を行います。

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