身体すっきり紫蘇レシピ 春のはるさめサラダ

 

花粉症の方必見です（*^_^*） 大葉が沢山食べられるレシピです！

材料

• 春雨 ２人前
• 大葉 ２０枚
• クルミ ２粒または大さじ１
• 玉ねぎ １/８個
• ポン酢 大さじ１
• 胡麻油 大さじ１
• 塩 少々
• マッシュルーム 小さめ１個

 

作り方

①春雨を水で戻して、茹でてからザルにあげておく

②大葉、クルミ、玉ねぎをフードプロセッサーにかける

③①にポン酢、ごま油、②をいれて混ぜ合わせ塩で調味する。お皿に盛ってスライスしたマッシュルームを散らす

 

 

 

2015.02.12