美腸ソース 無花果の白ワインソース

• 出来上がり量： 2 人前
• 準備時間： 5 分
• 調理時間： 10 分
• 出来上がりまでの時間： 15 分

可愛いピンクの甘～い女子力アップソース

材料

• 無花果 １個
• 白ワイン 50ｃｃ
• 水 50ｃｃ
• 蜂蜜 30ｃｃ
• ホワイトビネガー 小さじ1
• 塩 小さじ1/4

 

作り方

①無花果の皮を剥いて１/８の大きさに切る

②浅い鍋に白ワイン・水・無花果を入れて煮立たせる

③蜂蜜・ホワイトビネガー・塩を入れ、中火で水分を飛ばしながら好みのとろみがつくまで煮詰める。

＊使用例：蒸し豚肉、パンケーキ、ヨーグルトなどに添える。

 

 

2014.09.09