美肌ぞろいの食材で作るおつまみを、お酒のおともに！

• 出来上がり量：4 人前

ねっとりした舌触りと、海苔のパリパリ感が絶妙にマッチ！美肌を作る薬膳おつまみ

材料

• 焼き海苔全形 4 枚
• アボカド 1 個
• マグロ（刺身用） 130 g
• マッシュルーム 3 個
• レモン汁 少々
• ごま油 1と1/2 大さじ
• しょうゆ 1 大さじ
• だし醤油・練りワサビ 適量

 

作り方

1. １、材料をそろえる

 

1. ２、マグロとアボカドはたたく。マグロにはごま油を、アボカドにはレモン汁を振り掛けて混ぜておく。薄くスライスしたマッシュルームはレンジで1分加熱して軽く火を通す。

 

1. ３、焼き海苔を細長く切り、アボカド、マグロ、マッシュルームを載せてくるっと巻く。

 

４、だし醤油に練りワサビをといたものにつけて召し上がれ！

 

2016.03.17