国際薬膳学院 みんなの薬膳レシピ

気持ちすっきりレシピ セロリと人参のサラダ

  • 出来上がり量: 2 人前
  • 調理時間: 10 分

ストップイライラに最適。セロリが苦手な方でも人参ドレッシングで食べやすくなってます(*^。^*)

材料

  • セロリ 1本
  • プチトマト 2個
  • ★すりおろし人参 大さじ1
  • ★すりおろし玉ねぎ 大さじ1
  • ★白ワインビネガー 大さじ1
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★胡椒 少々
  • 少々

 

作り方

①セロリは薄くルライスして、軽く塩もみ。プチトマトは食べやすい大きさに切る

②★印の材料を良く混ぜ合わせてる。軽く絞ったセロリとトマトを入れ、軽く和える。

 

 

2015.09.10