冬の肺の養生 洋ナシのシナモン煮
- 出来上がり量: 4 人前
- 調理時間: 30 分
シナモンで身体の冷えを改善しつつ、乾燥する肺を潤して下さい
材料
- 洋ナシ 2玉
- シナモン(桂皮) 3g
- きび糖 30g
- 白ワイン 大1
作り方
1、洋ナシを8等分のくし切りにする
2、鍋に梨を引きつめてヒタヒタ強の水を入れてシナモン、きび糖、白ワインを入れ、火にかける。
3、沸騰したら中火にして10分煮る。
4、お皿に盛って、シナモンパウダーを軽く振る。 *アツアツでも冷やして食べてもOKです。
2015.01.04