冬の肺の養生 洋ナシのシナモン煮

• 出来上がり量： 4 人前
• 調理時間： 30 分

シナモンで身体の冷えを改善しつつ、乾燥する肺を潤して下さい

材料

• 洋ナシ 2玉
• シナモン(桂皮) 3ｇ
• きび糖 30ｇ
• 白ワイン 大1

 

作り方

1、洋ナシを8等分のくし切りにする

2、鍋に梨を引きつめてヒタヒタ強の水を入れてシナモン、きび糖、白ワインを入れ、火にかける。

3、沸騰したら中火にして10分煮る。

4、お皿に盛って、シナモンパウダーを軽く振る。 ＊アツアツでも冷やして食べてもＯＫです。

 

 

 

 

 

 

 

2015.01.04