国際薬膳学院 みんなの薬膳レシピ

タコのさっぱりサラダ

  • 出来上がり量: 2 人前
  • 調理時間: 10 分

熱い日の疲労回復に!

材料

  • タコ(刺身用) 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 胡瓜 1本
  • 大葉 5枚
  • トマト 小1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • すだちのしぼり汁 大さじ1
  • すり黒ゴマ 大さじ1

 

作り方

①玉ねぎは薄くスライス、胡瓜は千切り、トマトは薄くくし切り、大葉は細切り、タコは食べやすい大きさにスライス

②オリーブオイル、すだち汁を良く混ぜる。

③①の材料を軽く混ぜ、黒ゴマを和える。②をいれ、軽く和えて、お皿に盛る

 

 

 

2015.06.24