今までにない薬膳教育「日本人のための薬膳」/ 国際薬膳学院・全国各地からお申込みいただいております

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LINE 公式アカウント友達募集中!国際薬膳学院から薬膳情報をお届けします

 

 

桜が満開の大阪本校(北区天満)より

 

皆様こんにちは!

国際薬膳学院の赤堀真澄でございます。

この度LINE公式アカウントの運営を始めました。

これまでメールにてお送りしておりました

薬膳調理動画をおとどけする国際薬膳学院通信ですが

新年度4月よりLINE公式アカウントへご登録いただいた方へ

配信させていただきます!

こちらの国際薬膳学院 LINE公式アカウントへのご登録を

何卒よろしくお願いいたします。

 

国際薬膳学院LINE公式アカウントQRコード

 

調理動画では国際薬膳学院YouTubeチャンネルで公開しております

自宅キッチンからの薬膳調理動画をお届けしております。

薬膳料理のレシピ付きで2分程度で見られるものばかりです。

・薬膳ってどうやって作るんだろう?

・どんな料理のことを薬膳というのだろう?

・薬膳の考え方で作る料理ってどんなものなのだろう?

薬膳のスタートにぜひ調理動画をご覧いただけますと幸いです。

是非ご登録のほどよろしくお願いいたします!

 

2022.03.30

『台湾ブーム+でも海外に行けない!』こんな時こそ“台湾へ1DAYオンライン留学”のご案内

『台湾ブーム+でも海外に行けない!』
こんな時だからこそ実現する“台湾へ1DAYオンライン留学”のご案内
「1DAYオンライン講座~台湾在住ウェンファンさんに教わる台湾茶香料理と台湾食文化」
zoom生ライブ講座を開催します。
詳しい内容、お申込みはこちらからどうぞ!
学院長赤堀真澄の長年の親友で調理師免許を持つ
台湾人のウェンファンさんによる
「台湾茶を使った台湾茶香料理と台湾食文化」を教えていただく
zoomライブ講座がようやく実現しました!
学院長赤堀真澄の大事な台湾人の親友
ウェンファンさんご指導による
台湾茶香料理と台湾食文化を学べる
zoom生ライブ講座を開催します!
ウェンファンさんとは香港在住中に知り合い
調理師免許を持つ彼女と私とのたった2人で
お互いの国の料理を教え合う「台日会」を
はじめました。
香港の路上市場へ一緒に買い出しに行き
自国の食文化を紹介しながら
お互いの国のレシピを教え合いました。
評判が評判を呼び台日会はその後
香港在住日本人で大盛況になったんですよ!
その時の台日会をzoom生ライブで再現します。
ウェンファンさんの素晴らしいお人柄も
どうぞお楽しみに!!
台湾にzoomを繋ぐ生ライブ中継!
彼女自身が、家族の健康を考えて作り続けている
台湾茶香料理(台湾茶を料理やデザートに使う手法)や、
ウェンファンさんの目利きで選んだ調味料や食材、
お茶、調理器具、生活用品などをzoom講座内の動画で
ウェンファンさんの台湾キッチンから動画を通じご紹介いたします。
それを見ながらところどころに解説タイム!
台湾からライブで参加してくれるウェンファンさんより、
ご参加の皆様の知りたいあんなことこんなこと。
茶香料理の調理のコツや調味料の説明、
買い物の仕方、市場の様子についてたっぷりライブで解説していただきます。
『台湾ブーム+でも海外に行けない!』
こんな時だからこそ実現する“台湾へオンライン留学”。
薬膳を学ぶ人が行きたい国NO.1の台湾の薬膳食文化に、今こそ触れてみませんか?
講座日時:
2022年2月26日(土)14:00~16:00
(台湾と日本をzoomで繋いで行うライブ講座です)
講座タイトル:
『1DAYzoom生ライブ講座
 台湾在住ウェンファンさんに教わる台湾茶香料理と台湾食文化講座』
講座形式:
zoomライブ講座(講座内で動画を見ながらライブトークを交えた内容でお届けします)
講座内容:
・ウェンファンさんご紹介
 第一部
・ウェンファンさんのキッチンより茶薬膳の作り方を動画で紹介 ライブでの生解説付き
 *茶香滷肉(豚肉の凍頂烏龍茶煮込み)
 *茶香蛋(台湾茶煮卵)
 *茶油麵線(そうめんの茶油和え)
 *烏龍茶奶蓋(見た目はビールそのもの!?クリーミーウーロン茶)
第二部
・台湾路上市場でのお買い物を動画で紹介 ライブでの生解説付き
・自然食材屋さんでのお買い物を動画で紹介 ライブでの生解説付き
第三部
・質疑応答
*講座には茶香料理のレシピ4品付き!
目利きで選んだ台湾路上市場の調味料を日本で購入する場合の代替品など説明も付きますよ。
詳しい内容、お申込みはこちらからどうぞ!

2022.01.24

全国よりご参加ください!2022年2月・3月に開催のzoom無料体験入学講座のご案内!

先月12月は兵庫県赤穂市、愛知県、東京都、和歌山県、
広島県、徳島県、茨城県、滋賀県よりお申し込みいただきました!
全国30都道府県よりお申込みいただいております。
zoomで開催する体験入学講座は無料で開催!
全国どこからでもご参加いただけます。
季節の薬膳の考え方の具体的な講義60分や何でも薬膳質問会がついて、
国際薬膳学院の授業を体験するチャンス!
✳︎2022年2月26日(土)10時から12時
✳︎2022年3月23日(水)14時から16時
両日同じ内容で開催します。
体験入学講座の詳しい内容、お申し込みはこちらからどうぞ!
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こんな方におすすめします
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★ご自身やご家族の体調管理に家庭の食医になりたい方

★食で免疫力アップをしたい方

★薬膳で人のお役に立つお仕事がしたい方

★第二のライフステージに薬膳で何かやってみたい方

★調理師さん、美容師さん、サロンオーナーさま

★働くキャリアウーマンの皆様にも

 

ご遠方の方でも、お忙しい皆様でも

国際薬膳学院のハイブリッド通学講座は、

対面講座希望でもzoom講座希望でも、

日にちが合わなければ後日動画配信でも可能な

様々な受講スタイルをご用意!

「通学と通信のいいとこ取り」をしたシステムで

全国30都道府県より学んでいただいております。

初級から上級まで、お申込み講座それぞれの内容の全カリキュラムを撮影した

DVDボックスをプレゼント!

おうちで何度も繰り返し予習復習が可能です。

テスト勉強にもぜひお役立てください。

通学日には通学してもいいし、zoomで受講してもいいし、

後日動画を見るという形でもいいんです。

ライフスタイルに合わせてご自由にお選びいただいております。

*通学日の講座は同時にzoom配信も致します(後日動画配信もあり)

国際薬膳学院のハイブリッド通学講座は各レベル、毎月受講生を募集しています!

詳しくはこちらからご覧ください!
https://yaku-zen.jp/course/

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体験入学 毎月開催

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ハイブリッド通学講座の内容や資格を取得したら何ができるのか?

受講料や受講期間など詳しくお話しております。

1時間の体験薬膳講座もついてzoom開催無料!

詳しくはこちらからどうぞ

国際薬膳学院 1day体験入学講座 (yaku-zen.jp)

2022.01.12

新年学びのスタートはここから!大好評の「薬膳検定®対策講座」1月20日(木)対面&zoom同時開催します!

普段の食生活に薬膳の知識を取り入れたい方必見!
1日の受講で薬膳学の基本を丸ごと習得でき
薬膳検定®︎の試験も同時に受けられる
「薬膳検定®︎対策講座」を開催します。
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2022年1月20日(木)10時から15時
対面とzoom同時配信で行います!
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検定試験に出てくる場所の詳しい解説付きで
講師の解説を聞きながら理解を進めていきます。
試験合格のポイントはもちろん、
学んだ知識の日常の使いこなし方まで身につきますよ。
15時講座終了後に、紙面またはオンライン試験を実施します。
合格保証付きで安心!
新年の学びのスタートはこの1日から始めてみませんか?
【講座内容】
・薬膳検定について
・第一章 薬膳基本問題
・第二章 薬膳学用語問題
・第三章 薬膳効能用語問題
・第四章 薬膳調理法問題
・第五章 季節の薬膳調理問題
・第六章 薬膳食材問題
・第七章 体質別薬膳用語問題
・薬膳検定®︎受検の仕方について
【講座料金】
38,500円(税込)
*講座料金には対策講座レジュメ、オンライン受検料、
薬膳検定®テキスト本、キッチン薬膳デザイナー認定書
送料(テキスト本・認定書)を含みます
お申込みはこちらをご覧ください!

2022.01.12

新春企画第一弾!赤堀真澄の師匠をお呼びする単発特別講座「見た目コントロール術」

ベルビシュ代表 NORICO先生

新春特別企画第一弾のご案内です!

1月から3月まで学院長赤堀真澄の師匠をお呼びする

特別単発講座を連続でお届けいたします。

第一弾はファッションのプロNORICO先生による

「どんな講師に見られたい?ファッションで見た目コントロール術を学ぶ」特別講座です!

さて、このワンピースはNORICO先生に選んでいただきました。

赤は赤でも「トマト赤🍅
私にはこの色が似合うと教えていただきました。
しかし赤の種類を間違えると
とたんに顔色が悪く見えるので
おのれを知るって大事!
その他には
★身につけるモチーフは「丸い形」
★首から胸にかけて「フリルやドレープがあるもの」
★ジャケット丈は短く
★素材は光沢のあるもの!!
などなど
買い物の際、全く迷いが無くなりました。
おすすめします。
自分の顔や骨格タイプを知ること!
見た目印象コントロール術を教えてくださる単発特別講座です。
どなたでもご受講可能ですよ!
〈受講方法〉
対面形式・大阪南森町の会議室にて
(感染状況によって延期またはzoom開催の可能性あり)
〈講師プロフィール〉
NORICO先生 プロフィール
▪イメージコンサルティングサロン Belle Biche(ベルビシュ)代表
▪イメージコンサルタント
▪日本カラービューティーライフ協会認定 12タイプ上級カラーアナリスト
▪日本顔タイプ診断協会 顔タイプアドバイザー1級認定講師
▪日本顔タイプ診断協会 顔タイプメンズアドバイザー
▪日本スカーフコーディネーター協会 スカーフコーディネーター
〈講座内容〉
◆第一章
・今の自分を知る 第一印象はどんな人?(人の第一印象は3秒で決まる)
・あなたの①顔 ②身体 ③ボディカラー「似合う」を決める3つのポイント
・顔タイプ診断 8 タイプ紹介(似合うテイスト・素材がわかる)
・骨格診断 3 タイプ紹介(スタイルアップする形・素材感・重心バランス)
・ パーソナルカラー診断 12 タイプ(似合う色、似合わない色がわかる)
※各診断の解説&「顔タイプ診断」セルフチェックをやってみよう!
◆第二章:イメージする  自分の外見の特徴から、“何を売りにするのか?”を決める
例)親しみやすさ、華やかさ、カッコよさ等々
すでに持っている特徴を活かすのか、無いものを足すのか?
◆第三章:色の力・色彩戦略 戦隊もののリーダーは何故【赤】なのか?
色の一般的なイメージと二面性を知っておく
講座のGOAL: 似合う「色」「形」「素材感」「テイスト」×「見せたいイメージ」×「色彩戦略」で見た目の自分をブランディングできるようになる
✳︎個人的な個別診断講座ではありません。
その分他にはないスペシャルな内容でお届けいたします✳︎
詳しい内容、講座料金、お申し込みはこちらをご覧ください!

2022.01.05

新年あけましておめでとうございます

皆様、新年あけましておめでとうございます。

旧年中は大変お世話になりました。

 

卒業生から認定講師がたくさん輩出されました。

希望の羽を大きく羽ばたかせる卒業生たちを

今年益々応援してまいります!

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

学院長 赤堀真澄

 

2022.01.05

宮城県が増え全国29都道府県よりお申込みいただいております!

【宮城県が増え全国29都道府県よりお申込み、誠にありがとうございます】

先月11月は宮城県、千葉県、岩手県、神奈川県からお申込みをいただきました!

誠に有難うございます!

★ご自身やご家族の体調管理に家庭の食医になりたい方

★食で免疫力アップをしたい方

★薬膳で人のお役に立つお仕事がしたい方

★第二のライフステージに薬膳で何かやってみたい方

★調理師さん、美容師さん、サロンオーナーさま

★働くキャリアウーマンの皆様にも

ご受講いただいております!

ご遠方の方でも、お忙しい皆様でも

国際薬膳学院のハイブリッド通学講座は、

対面講座希望でもzoom講座希望でも、日にちが合わなければ後日動画配信でも可能な

様々な受講スタイルをご用意!

「通学と通信のいいとこ取り」をしたシステムで

全国29都道府県より学んでいただいております。

初級から上級まで、お申込み講座それぞれの内容の全カリキュラムを撮影した

DVDボックスをプレゼント!

おうちで何度も繰り返し予習復習が可能です。

テスト勉強にもぜひお役立てください。

通学日には通学してもいいし、zoomで受講してもいいし、後日動画を見るという形でもいいんです。

ライフスタイルに合わせてご自由にお選びいただいております。

*通学日の講座は同時にzoom配信も致します(後日動画配信もあり)

国際薬膳学院のハイブリッド通学講座は各レベル、毎月受講生を募集しています!

詳しくはこちらからご覧ください!
https://yaku-zen.jp/course/

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体験入学 毎月開催

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ハイブリッド通学講座の内容や資格を取得したら何ができるのか?

受講料や受講期間など詳しくお話しております。

1時間の体験薬膳講座もついてzoom開催無料!

詳しくはこちらからどうぞ

国際薬膳学院 1day体験入学講座 (yaku-zen.jp)

2021.12.17

大学の全学部共通科目に当学院初級カリキュラムが採用されました!

大阪・梅花女子大学の全学部共通科目「エレガンス科目」に、
当学院の初級資格講座「一番わかりやすい!中医学基礎理論と薬膳入門」が採用されました!
「美と健康の栄養学」という講座名で、
2022年春から若い学生さん達にも当学院の認定資格
「予防医学食養生士」を目指していただきます。
地元大阪の伝統ある女子大学に当学院の講座内容を認めていただき、
本当に本当に嬉しく思います!!
またちょうど同じタイミングでうちの卒業生たちに
このカリキュラムを広めてもらう認定教室制度を開始。
たくさんの上級卒業生たちが認定講師にエントリーし、
現在着々と動き始めてくれています。
これを機に、国際薬膳学院の理念や規約を大切にしながら
共に歩んでくださる認定講師のお力をお借りして、
今後一層地元大阪からこの初級カリキュラムを広めて参ります!!
認定講師となるための講座は下記の通り現在募集しています!
◆ 2021年11月27日(土)10:00〜13:00『はじめての食材効能薬膳』認定講師養成講座
◆2021年11月27日(土)14:00〜17:00開催 『基本がわかる 暮らしキッチン薬膳学』認定講師養成講座
◆2021年 12月開講 通学コース】 上級 三番目で制覇!和学薬膳®専科
◆2022年1月20日【対面/zoom同時開催】『一日でわかる専門用語と薬膳学総まとめ 薬膳検定®︎対策講座

2021.11.22

ハイブリッド通学講座で全国から学んでいただいております!

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通学希望も通信希望もどちらも叶う
新しい時代の学びのカタチ
「ハイブリッド通学」講座を導入しています
全国から学びやすくなった!と
28都道府県の皆様からご受講いただいております。
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国際薬膳学院では通学と通信両方のいいとこ取りをした
「ハイブリッド通学講座」を取り入れ授業を開催しています。
〈通学講座のいいところ〉
・講師に直接質問できる
・ワイワイ楽しく学ぶ
・クラスメイトと共に学ぶ
・ライブ感溢れる授業
〈通信講座のいいところ〉
・都合の良い時間に学べる
・自分のペースで進める
・非対面で学べる
・ご遠方の方でも学べる
これらのいいとこ取りをしたのが「ハイブリッド通学講座」です。
通学の良さも通信の良さも両方ハイブリッドに取り入れ
お申込みがあった皆さま全員に授業カリキュラムが全て収録された
DVDボックスをプレゼント。
ご自宅で繰り返し、理解できるまで何度でも見ることが可能です。
その上でサポート期間内に設定された「通学日」にお越しください。
ご遠方やご都合つかずその日来校できない場合は
同時にzoomで配信&後日動画で視聴も可能です!
通学日はサポート期間内に必ず「平日の通学日」と「土日の通学日」を盛り込んでいます。
オフィスレディで平日お忙しくても無理なくご参加いただけます。
このように通学の良いところと通信の良いところを
合わせた「ハイブリット通学」につきましては
体験入学で詳しく説明さsていただいております。
体験入学講座(zoom開催の場合参加費無料)に是非ご参加ください!
こちらのYouTubeでも説明しています↓↓↓
ご不明な点はいつでもお気軽にお問い合わせください。

2021.11.12

お久しぶりに対面開催!11月6日(土)体験入学講座 受講生募集中 参加費1,000円

【大阪・対面開催!11月6日(土)体験入学講座 受講生募集中 参加費1,000円】

お久しぶりに体験入学講座を
対面にて開催いたします!

場所は大阪市北区天満の
国際薬膳学院にて

2021年11月6日(土)11時から13時

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1day体験入学講座では薬膳への入り口として国際薬膳学院 学院長 赤堀真澄が、

薬膳の家庭料理への取り入れ方から実際に生活の中で薬膳をどのように取り入れたか?

体験や経験などをたっぷりとお話させていただきます!
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【第一部】
学院長 赤堀真澄によるミニ薬膳セミナー (60分)

【第二部】
学院の講座やカリキュラム・資格制度のご説明 (45分)

国際薬膳学院で開催中の講座のご説明や取得できる資格/認定講師制度のご説明を詳しくお伝えいたします。

【第三部】
なんでも質問会(15分)

薬膳への疑問質問、体調相談、薬膳相談なんでもどうぞ!

体験入学の詳細、お申し込みなど詳しくはこちらからどうぞ!
https://yaku-zen.jp/lp/exp/

 

2021.10.26

新・認定講師制度を開始いたします。10月14日(木)無料説明会を開催!

国際薬膳学院の認定講師として活躍しませんか?

10月14日(木)11時~12時半 認定講師説明会を開催いたします

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皆様こんにちは!

国際薬膳学院 学院長の赤堀真澄です。

さて国際薬膳学院では来月10月よりこれまでの認定講師制度を再編し、当学院の

受講生様の一人でも多くの方に薬膳講師として活躍していただけるよう

一層力を注ぐことといたしました。

コロナで今後、人々の食と健康への関心と重要性はさらに高まるばかりです。

そんな時代に国際薬膳学院の認定講師となり、私、赤堀真澄

とともにご一緒に薬膳を広めてくださる方を待っています。

 

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新・認定講師制度 説明会につきまして

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①国際薬膳学院の資格講座修了レベルに応じまして、今後は

初級「一番わかりやすい!中医学基礎理論と薬膳入門」と

中級「二番目にわかりやすい!薬膳本科」を修了した方→「マスターコース修了者」と呼称を変更します

 

 

初級「一番わかりやすい!中医学基礎理論と薬膳入門」と

中級「二番目にわかりやすい!薬膳本科」と

上級「三番目で制覇!薬膳®専科」の全てを修了した方→「ドクターコース修了者」と呼称を変更します。

 

 

②また今後は

マスターコース(初級1番と中級2番)修了者には、

国際薬膳学院の和学薬膳協会ご入会後に

「食材効能検定®」と「薬膳検定®」を

ドクターコース(初級1番・中級2番・上級3番)修了者には

国際薬膳学院の和学薬膳協会ご入会後に

「食材効能検定®」「薬膳検定®」のほか、「初級一番わかりやすい!中医学基礎理論と薬膳入門」を

ご自身の講座として教えていただけることになりました。

認定講師として活動していただくためには、

認定講座の指導要綱や個人事業で薬膳講座を開催していくために必要な知識をお伝えする

認定講師養成講座、検定対策講座を受講する必要があります。

つきましてはこの度の説明会では

◆認定講師になるために必要な登録

◆認定講師となるために受講していただく講座の開催日程、料金

◆認定講師として活動するまでの流れ

◆指定校になるために必要な手続き

◆指定校になるために必要な試験

ついて詳しくご説明させていただきます。

質疑応答などもお受けいたしますので、この機会にふるってご参加くださいませ。

 

【説明会日時】

2021年10月14日(木)11時~12時半

新認定講師制度の説明会を開催いたします(参加費無料)

 

【開催方法】

対面/zoom生ライブ同時配信

当日ご都合がつかない場合、後日編集した動画視聴のご希望も承ります。

【場所】

国際薬膳学院にて

(定員16名様で対面の受付を終了します。

対面ご希望の定員を上回った場合はzoomでのご参加となります)

【無料説明会お申し込み】

国際薬膳学院事務局 info@yaku-zen.jpまでメール

または06⁻6358-8901(10時~16時)お電話にて

*お名前

*メールアドレス

*ご連絡先電話番号

*10月14日(金)対面・zoom・動画配信希望のいずれかを明記の上お申し込みください。

皆様の薬膳を伝えたいという想い、薬膳で人のお役に立ちたい!という

皆様の夢を、ご一緒に叶えて参りましょう。

説明会へのご参加、心よりお待ちしております!

 

2021.10.04

ありそうでなかった薬膳用語集「国際薬膳学院 薬膳検定®」開始します!

キッチン薬膳デザイナーを認定します!

国際薬膳学院 薬膳検定®を販売開始いたします!

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皆様こんばんは!

国際薬膳学院 学院長の赤堀真澄です。

薬膳を学んでいく中で

立ち止まってしまう部分があります。

「薬膳専門用語」がそれですね。

これまで約5,000人へ薬膳指導を行ってきた中で

「薬膳は難しいですよね」と生徒様がおっしゃる理由に

この専門用語の理解が大変、というご意見が多々ありました。

薬膳学という陰陽・五行の哲学を取り入れた

自然に寄り添った体のバランスと食事の考え方を知るためには

必須の薬膳専門用語。

それをクイズ形式で簡単に、スイスイと学べる用語集を兼ねたのが

この度の薬膳検定®なんです!

 

正解はクイズの答えとして、

また詳しい内容は「解説」を読むと理解できるようになっています。

薬膳を日々実践するために必要な用語の全てが

この一冊に集結!

薬膳用語の手引き、小辞典のように使っていただけます。

 

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薬膳検定® お申込み受付中

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10月より受付開始いたします。

10月27日以降にテキスト本を随時ご発送いたします。

 

一人でテキストで学んで、お家で好きな時にパソコンやスマホから

検定試験を受ける「検定対策講座なし」コースと

国際薬膳学院「薬膳検定®」 | yakuzenTABLE (stores.jp)

対面講座、またはzoomで対策講座を受けてから受検する

「検定対策講座あり」コースがございます。

10月27日【対面】『一日でわかる専門用語と薬膳学総まとめ 国際薬膳学院 薬膳検定®対策講座』… (stores.jp)

10月28日【zoom】『一日でわかる専門用語と薬膳学総まとめ 国際薬膳学院 薬膳検定®対策講… (stores.jp)

対策講座では用語の背景にある意味から、

薬膳学をトータルで見渡せる「こんなこと知ってる?」という知識まで

専門用語の裏にある薬膳を伝えていく際に知っておきたい雑学などの

理解を深めるお話もたっぷりとさせていただきます!

薬膳が初めて!という方にも

これまですでに薬膳を学んでくださっている方にも

ぜひおすすめいたします!

キッチン薬膳デザイナー資格認定書をお送りします。

食材効能検定®の薬膳ソムリエ資格と並べて

認定書を飾ってみるのはいかがですか?

食材効能検定®はこちらから↓↓↓

【薬膳ソムリエ資格認定!オンライン検定】国際薬膳学院 食材効能検定®(初心者向け・自宅のパソコ… (stores.jp)

 

2021.09.27


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