1DAY単発講座：食べて学ぶシリーズ・新企画「香港の風をあなたに」
【１Day 単発講座 食べて学ぶシリーズ・ランチ付き講座2017】
お待たせいたしました！
国際薬膳学院の「食べて学ぶランチ付き講座」
来年早春3連発でお届けいたします。
講座付き、調理デモンストレーション付き、
ランチ形式のご試食付きで来年も盛りだくさんで参ります！
【シリーズ第一弾】
2017年3月2日（木）11：00～14：00…
担当講師：赤堀真澄（国際薬膳学院 学院長）
長寿世界一香港の薬膳スープの文化に学び、
なりたい目的別の具の組み合わせ方と日本で買える食材で作る
『本格薬膳スープの作り方とスープの応用』講座
講座内容：
＊免疫力アップの薬膳スープ（補気）
＊美肌効果の高い薬膳スープ（補血・活血）
＊ダイエットに良い薬膳スープ（水毒）
＊スープの展開料理法
＊煮出した具の展開料理法
＊薬膳スイーツも実は薬湯の一種
「勝手に香港親善大使」の学院長 赤堀真澄が香港愛たっぷりに
薬膳スープの魅力を余すところなくご伝授いたします！
【シリーズ第二弾】
2017年3月9日（木）11：00～14：00
担当講師：寺薗真衣（国際薬膳学院 主任講師）
『ツウのマニアック薬膳食材を食べて実感！本格薬膳食材の使いこなし術』講座
講座内容：
＊洛神花（らくしんか）
＊髪菜（ファッチョイ）
＊羅漢果（らかんか）
＊山楂子（さんざし）
＊百合（びゃくごう）
＊鬱金（ターメリック）
などを使ったランチを食べながら、
マニアック薬膳食材の薬効から合う体質、使いこなし方法を学びます。
【シリーズ第三弾】
2017年3月16日（木）11：00～14：00
担当講師：寺薗真衣（国際薬膳学院 主任講師）
安藤智子（国際薬膳学院 講師）
『香港の素食（精進料理）をさらに日本人の体質に合わせて再現！
グルテンフリー、5大アレルゲン除去食で生活習慣病やアレルギーに打ち勝つ薬膳』
肉、卵、乳製品、小麦を使用せずに食材の選び方と調理法で、
アレルギー疾患や生活習慣病にも効かせる薬膳の作り方を、
アレルギーマスターの講師2名から徹底ご指導いたします！
講座内容：
＊香港の精進料理 再現レシピ
ボウ仔飯(香港の定番土鍋飯)風
大豆ミートで作る千遍四季豆風
本物ソックリ！魚を使わない白身魚の餡かけ風
癖になる味、焼きレタス香港風
＊アレルギー体質を改善！薬膳スィーツ
講座料金：
国際薬膳学院 会員 9,000円（税別）
非会員 12,000円（税別）
＊3回おまとめお申込み割引がございます！
会員の生徒様は3回で24,000円（税別）
非会員様は3回で33,000円（税別）
＊会員様とは・・・
国際薬膳学院の「一番わかりやすい中医学基礎理論と薬膳入門」
「二番目にわかりやすい薬膳本科」
「三番目で制覇！和学薬膳専科」
「通信講座」をご受講の生徒様が対象となります。何卒ご了承くださいませ。
お申込みはこちらからどうぞ
http://yaku-zen.jp/orderform/index.php
2016.12.22
