今までにない薬膳教育「日本人のための薬膳」/ 国際薬膳学院・大阪 / 東京

煮物にもなつめちゃん

みなさまこんにちは~~なつめちゃんです♡

春ですね~~~・・・

眠いし、お腹が空きます♡

なつめ 嘲笑 - コピー

 

 

なつめは実は煮物にもよく合います!

なつめは煮出すと汁が茶色く、ほんのり甘くなってしまいます。

 

なつめの煮物

でも和食の煮物は酒、しょうゆ、みりんの味付けが多いですね。

 

どうせ「茶色く」「甘く」なってしまう煮物には

必ずなつめを入れるというのを習慣にしてみてはいかがでしょうか??

 

なつめの煮物できあがり

なつめのエキスが煮物の具に染みて

なつめは食べても食べなくてもOK!

 

 

筑前煮や肉じゃがなど、いろいろな煮物に入れてみてね~~~!!!

2014.04.08