健康な食への第一歩「食材効能検定®」 / 国際薬膳学院・大阪 / 東京

国際薬膳学院 食材効能検定

お好きなときにお好きな場所で オンライン受検ができます

健康な食への第一歩

自分に合った食材で作られたメニューを食べている体と
何も意識しないで食事している体。
数年後の体は確実に違ってきます。
ぜひ皆様も毎日の献立づくりのヒントに、
外食メニュー選びのヒントに、食材の効能を学んでみませんか?

ネットでいつでもお気軽に、
ご都合のよい時間にお好きな場所で受検ができます!
国際薬膳学院の食材効能検定®を学ぶと、こんなことが可能です。

★いつもの料理を薬膳に!
(←手っ取り早くこれができる!)
★ご家族の健康づくりに!
(←専門知識がなくても、食の効能さえ知っていれば!)
★クイズ形式で楽しく学べる!
(←薬膳食材辞典では初の“クイズ形式”で気楽に!)
★お子様の食育にも!
(←日本古来から伝統の和の行事食についても学べます!)

合格後、「食材ソムリエ認定書」をお送りします。
(ネット受検以外に紙の試験もご用意しております。お申し込み時にご希望をお知らせください)

検定本 + ネット検定受検 + 認定書セットで8,000円(税別)

日々の体調に合わせた野菜・魚・肉選び。毎日のごはん作りに役立つ食の知恵

  • いつもの 料理を薬膳に
  • ご家族の 健康づくりに
  • お子様の 食育に
  • クイズ形式で 楽しくまなべる
  • 合格者には 食材ソムリエ 認定書を

受検の感想・生徒さまの声

Y.N様 (30代/男性)

「予防医学食養生士」に合格後、国際薬膳学院の「食材効能検定」の認定試験も受検しました。 前回の「予防医学食養生士」の認定につづき、なんと今回も100点をいただき、国際薬膳学院より「食材ソムリエ」の認定を受ける事が出来ました。 国際薬膳学院の食材効能検定は、一見難しいと思われがちな中医学を、よりわかりやすく紐解き、毎日の食材選び、献立作りに役立つ知恵が満載の検定です。 リファレンス的な検定本(テキスト)も価値ある内容で、今後もずっと手元に置き、役に立ってくれそうです。 検定本は単発のクイズ形式で、お仕事中や家事の合間、寝る前などいつでも勉強することができるので、忙しいときも少しずつ読み進めることが出来ました。 受講料も安くて気軽に受講できるので、家族や知人にもオススメしています。

K.M様 (30代/女性)

私は通信講座で「予防医学食養生士」取得の際に、中医学と薬膳の基礎理論を学び、その後「食材効能検定」にチャレンジし「食材ソムリエ」を取得しました。 検定本の内容は、食材の特徴や栄養面でのメモなどが分かりやすく書かれ、すぐにでも食卓に活かせる内容だと思いました。 そして、私のような子育て真っ只中の主婦には、学ぶ時間も生活の良い刺激になりました。さらに「食材ソムリエ」の認定証をいただき、一つの区切りとして達成感も味わうことができました。 食育運動が盛んな中、どんな食材を選べばよいのか分からない、また、中医学や薬膳に興味があるけど、まずは最初の一歩を、という方におすすめできる検定だと思います。

受検のお申し込み・受検までの流れ

この検定はオンラインで受検できます。
合格者には、国際薬膳学院より「食材ソムリエ」認定書をお送りいたします。

STEP 1
受検お申し込み公式サイトの申し込みフォーム、またはお電話でお申し込みください。
STEP 2
受検料のお支払いお申し込み後、お振込先をご連絡いたします。
検定本+受験料+食材ソムリエ認定書 セット価格8,000円(税別)
STEP 3
検定本、ID、パスワード送付ご入金確認後、お届けご住所に検定本をご郵送いたします。
検定本で勉強を進められ、受検準備完了となりましたらその旨メールでご連絡ください。
お届けのメールアドレスに、受検システムに必要なIDとパスワードをご連絡いたします。
STEP 4
受検公式サイトよりIDとパスワードを入力しログイン、検定開始。
ご案内する受検日までに受検してください。(ID・パスワード発行より1ヶ月以内)
STEP 5
検定合格後合格者の方には検定終了後、約1ヶ月ほどで
「食材ソムリエ」認定書をお送りいたします(70点以上で合格です)。
受検可能期間内であれば、合格点取得まで何度でも受検していただけます。

講師紹介

堀内 知美

堀内 知美

スポーツインストラクターとして、乳幼児・児童・障がいを抱える方の水泳指導・子育て支援の活動を通し、健康な身体づくりのためには、運動だけでなく日々の食事も大切なことと感じ、2010年より薬膳を学び始め、2013年国際中医薬膳管理師、2015年国際中医師の資格を修得。

現在、「子ども食育薬膳講座」やスーパーで買える食材で作る「おうちで出来る簡単薬膳料理教室」などを開催。
また、食と運動で健康をお届する「気軽にSante!」を主宰。
「気軽に薬膳」ブログで頑張らない日々の養生法を配信中~

「気軽に薬膳」
http://ameblo.jp/kigaruniyakuzen/

  • 国際中医薬膳管理師(世界中医薬学会連合会認定)
  • 国際中医師(世界中医薬学会連合会認定)
  • 健康運動指導士(財団法人健康・体力づくり事業財団認定)
  • 経絡ヨガインストラクター(一般社団法人日本ホリスティックヘルスケア協会認定)
  • 障害者スポーツ中級指導員(公益財団法人日本障がい者スポーツ協会公認)
  • ABMアタッチメントベビーマッサージ/食育インストラクター
    (一般財団法人日本アタッチメント育児協会認定)
中坂 美佳

中坂 美佳

今、何を食べるかで未来の身体が作られる」という、食の大切さを感じ、
薬膳を学び始めました。今ではすっかり薬膳の奥深さ・魅力にはまり、
生活すべてが薬膳につながり、現在に至ります。

Mika’s Lovely Farmリンク先
https://www.facebook.com/pages/Mikas-Lovely-Farm/1508648136050725?fref=ts

  • 2013年国際薬膳食育師
  • 2013年中医薬膳指導士
  • 2014年食育アドバイザー
  • 2014年予防医学食養生士
毛利 民子

毛利 民子

専業主婦として毎日3食、大家族の食事作りをしてきました。
そんなとき義父が糖尿病に…
どんな薬よりも口から入れるものが大事だととひとこと!
そこから食生活を再認識するきっかけになり、
今、薬膳についてさらに勉強させて頂いております。

  • 中学校家庭科教員免許取得 講師歴有り
  • 2010中医薬膳アドバイザー
  • 2013中医薬膳指導士
  • 2014予防医学食養生士
  • ワンディシェフとして薬膳料理提供
  • 名古屋市なごやか市民講座にて家庭で出来る薬膳料理教室開催