薬膳の基礎から上級まで「選べる薬膳講座」 / 国際薬膳学院・大阪 / 東京

講座のご案内

1Day特別講座(単発講座)

【体験講座】5月開催 東京 恵比寿教室 副学院長 寺薗真衣によるミニ薬膳セミナー

【こんな方にオススメです】

・薬膳に興味がある方
・どんなことを勉強できるのかきいてみたい方
・食と健康について考えてみたい方
・食と健康のお仕事がしたい方
・薬膳を学んだものの難しくて、いまいち使いこなせない方
・薬膳づくりの応用がきかない方
・中医学の体質診断が苦手な方

という薬膳が初めての方からプロ志望の方まで学んでいただけます。

「健康的な食事のウソ、ホントを薬膳でみてみよう」
をテーマに、薬膳に対するイメージをがらりと変わる普段の食事への取り入れ方や
中医学を学んで具体的にどのように意識が変わったか
現在どのように薬膳の知識を取り入れいるかを
副学院長 寺薗真衣が体験談をたっぷりお話させていただきます。

講師の紹介

  • 寺薗 真衣

    寺薗 真衣

講座スケジュールと料金

  • 体験入学講座
  • 【日程】
  • 5月8日(火)11:00~12:30
  • 【体験入学講座の内容】
  • 【第一部】副学院長 寺薗真衣によるミニ薬膳セミナー(45分程度)
    テーマ「薬膳を日々の生活に取り入れる第一歩 薬膳生活を続けられるコツと実践方法」
    ・薬膳とは?
    ・中華料理でなくてもよい!薬膳は何料理でも構わない!
    ・日本人が薬膳を無理なく続けられる方法ご提案
    ・薬膳を作るのに具体的な食材の選び方
    ・薬膳食材をご飯に炊きこむコツ
    ・通常メニューの食材置き換え法
    ・おススメ薬膳食材の使い方の発想の転換
  • 【第二部】学院の講座やカリキュラム・資格制度のご説明(30分程度)
    ・国際薬膳学院で開催中の講座のご説明
    ・取得できる資格・認定講師制度のご説明
  • テキスト・薬膳茶付き 3,000円(当日受付でお支払い下さい)