薬膳の基礎から上級まで「選べる薬膳講座」 / 国際薬膳学院・大阪 / 東京

講座のご案内

選べる薬膳講座

薬膳の基礎から上級までしっかりと習得されたい方に国際薬膳学院本科コース(薬膳入門・本科)

ご家庭の食を担う主婦の方からお料理の先生、
サロン経営者、薬剤師の方まで、
食と健康を担う皆様に幅広くお越しいただいております。

資格取得後はおうちのメニューに
薬膳の知恵を取り入れるのはもちろんのこと、
薬膳の初級講座を作って人に教えるお教室をスタートされる方や、
薬膳スイーツを作りイベントで販売される方、
薬膳商品を開発される方、
一般に向けた薬膳の記事執筆をされる方、
今やっておられるお仕事に薬膳の知識を取り入れて
付加価値をつけていかれる方など、
皆様それぞれ活動の幅が広がりご活躍されています。

様々な分野の知識をお届け!体験入学講座もあります!1Day特別講座(単発講座)

国際薬膳学院の体験入学講座(年3回開催)の他、中医臨床医や各界の専門家をお招きした特別講座です。
薬膳のジャンルを飛び越えて様々な分野の知識と教養を広げていただけます。

専門ジャンルの食の知識を学びたい方に専門ジャンルの薬膳講座

国際薬膳学院でしか学べない中医学や薬膳の専門講座。
お好きなテーマを1コマずつ単発でお申し込みいただけます。(おまとめお申し込みで割引あり)

薬膳のプロを目指す人のためのプラスα中医学講座

薬膳のプロを目指す方に大変ご好評いただいております、
国際薬膳学院のプラスα中医学講座。

「つまづきやすいところを徹底解説!
ディープに掘り下げる中医学シリーズ①~⑧」は、
膨大な中医学の勉強の中で、つまづきやすいテーマを
徹底的に掘り下げ、特に薬膳を作るために必要な
中医学の「欲しいところ」だけを学んで理解を深められる
大変お得なシリーズです。

食べて学ぶシリーズ ランチ付き講座

講座でご紹介するメニューを実際に食べていただきながら、体質弁証、薬膳施膳、レシピの作り方までを
デモンストレーション形式と講義で学んでいただきます。

薬膳食文化シリーズ

学院長 赤堀真澄が香港在住時に肌で感じた、現地の人々に根付く素晴らしい薬食同源の食文化と、
脈々と語り継がれる古代中国の王妃たちの食生活。
そこには身震いするほど面白い、生きるエネルギーと美と不老長寿の知恵がそれこそゴロゴロありました。

美女子のマイセルフケアシリーズ

内側からの「薬膳」と、外側からの「ツボ・お灸」のコツを知って、自分で自分の身体を手軽にマイセルフケア!
いつまでも健康で若々しい美しさのために。